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Home
Ai "Torki", fuori dal mondo, localitā Deglio,
frazione di Villa Faraldi. La tipica trattoria di
un tempo, locanda "con alloggio" dove le camere sembrano rifatte il
mattino di un secolo addietro da nonne in crinolina. Selve e
cinghiali intorno, il silenzio sospeso, gli ulivi sbilenchi,
secolari. |
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La cucina e i suoi odori intriganti: pesto, salmė, origano, fritto di pesce. Olio della casa
come il vinello.
Altro che il fasto (che poi leggi nel
conto), le giacchette bianche, il tovagliame di Fiandra, le
specchiere e tutta la farragine d'ambiente e la messa in scena che
incontri da "Fortunato", al Pantheon, al "Graspo d'Ua" nella
Mercerie, da "Giannino" in centro a Milano
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| Hic manebimus optime:
ahimé, "manebimus" č futuro, e il futuro non ci appartiene. |
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P.I. 00283080083
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